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课程介绍     更多>>

      《酶工程》课程是高等院校生物科学专业的专业主干课程。酶工程的概念最早出现于20世纪70年代,随着该学科的不断发展,酶工程被认为是组成现代生物工程四大技术体系(基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程)之一。近十年来,酶工程作为生物工程领域的重要组成部分与生物工程的其他领域一起飞速发展,其基础理论研究与应用研究方面均取得了重大成果,并在工业、农业、医药卫生、能源开发及环境工程等方面的应用越来越广泛。因此,该课程的知识内容迅速扩宽,不断增加新技术、新内容以及交叉学科的新知识。
      本课程以酶的生产与应用为主线,包括酶制剂的制备,酶的固定化,酶的修饰与改造及酶反应器等方面的内容。教学过程采用多媒体为...

师资队伍     更多>>
  • 郭俣
  • 陈昌杰
  • 杨清玲
  • 夏俊
  • 连超群
       目前承担本课程的教师主要有5名(教授3名,副教授1名,讲师1名),其中博士学位2人,在职博士1人,硕士学位2人,分别来自不同院校的相关专业,学缘构成合理。授课教师的学历、学位和职称结构相对优化,是一支爱岗敬业、求实创新、团结进取的教学队...
 
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